カテゴリー: 食と健康
～全メニュー15分で完成できる「時短」に特化したミールキット～「あっ！と ごはん」1月13日（金）・14日（土）は特別献立として、身体の芯から温まる「洋風鍋」を提供！｜ワタミ株式会社のプレスリリース
ワタミ株式会社のプレスリリース（2022年12月28日 14時38分）～全メニュー15分で完成できる「時短」に特化したミールキット～「あっ！と ごはん」1月13日（金）・14日（土）は特別献立として、身体の芯から温まる「洋風鍋」を提供！
— 読み進める prtimes.jp/main/html/rd/p/000000798.000009215.html
確かにニンニクを食べ過ぎると、お腹が緩くなってしまう。身体に良いって言っても、適量じゃないと身体にはよくないんだよなあ。：：にんにくは食べ過ぎると体に悪いの？ 医師が回答（ニッポン放送） – Yahoo!ニュース
ニッポン放送「草野満代 夕暮れWONDER4」（3月10日放送）で、「にんにくの摂取量」に関して医師が回答した。番組に寄せられた健康の疑問『にんにくが大好き。にんにくって食べ過ぎるとダメなの？』に対
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【日本】ヤフー、社員食堂で「揚げ物税」導入。社員の脂質摂取過多を防止。健康経営の一環 | Sustainable Japan
ヤフーは10月8日から、社員食堂「BASE11」で「揚げ物税」を導入した。社員の脂質摂取過多を防止するため揚げ物料理の一部を100円値上げし、その値上げ分を原資として魚料理を150円値下げ。LDLコレステロールを減らす働きがあるとされるD
— 読み進める sustainablejapan.jp/2019/10/11/yahoo-fry-tax/42951
朝食抜く小中学生が増加 18年度食育白書で警鐘 | 教育新聞 電子版
農水省は6月4日、2018年度版「食育白書」を公表し、朝食を日常的に食べない子供が増えていると警鐘を鳴らした。朝食を「全く食べていない」「あまり食べていない」と回答したのは小学6年生で5.5％（前年度比0.9ポイント増）、中学3年生で8.0％（同1.2ポイント増）だった。
— 読み進める www.kyobun.co.jp/news/20190607_02/
グルテンって本当にカラダに悪いの？ | ギズモード・ジャパン
日本では低炭水化物がアツいですけど、今アメリカでホットなのはグルテンフリー。アメリカの食料品店の通路を何気なく歩いていると、そこらじゅうの商品にグルテンフリーの文字が書かれている状況。グルテンを含まないグルテンフリーのチョコレート・ブラウニー・ミックス、ビール、全粒粉のパンなどなど、ここ10年ぐらいかけてグルテンフリー市場は大きくなり続けています。ここで疑問。本当にグルテンってそんなにカラダに
— 読み進める www.gizmodo.jp/2019/06/is-gluten-actually-bad-for-you.html