カテゴリー: パンケーキ

｢定番ホットケーキ｣､専門店のスゴすぎる進化 | 外食 | 東洋経済オンライン | 経済ニュースの新基準

経営コンサルタントとして100社を超える経営に関与してきた私がホットケーキの本を書いたところ、実にさまざまな感想をいただきました。酒好きの私がスイーツ、しかもホットケーキなのですから「まさか遠藤さんが…
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